Descripción
Descripción: harina de espelta integral procedente de la molienda del grano de espelta limpio. La espelta es una variedad del trigo siendo uno de los cereales más antíguos que existen. Es una harina con alto contenido energético ya que sus nutrientes principales son los carbohidratos y las proteínas. Buena alternativa si quieres probar otras harinas.
Formato: viene presentado en bolsa de papel de 1 kg.
Conservación: conservar en ambiente fresco y seco alejado del suelo.
Contiene gluten*.
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