Los protagonistas de esta receta de pizza son los puerros y las patatas dulces. Los puerros reducen el colesterol LDL (colesterol malo) y son útiles en la lucha contra ciertos tipos de cáncer, como el de colon y el cáncer de próstata, por su contenido en...
La recomendación viene avalada por los especialistas e investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard, y cuyos resultados se han presentado en la Sociedad Europea de Reproducción Humana y Embriología, constatando que el consumo de grasas monoinsaturadas entre las mujeres en tratamiento de...
La coliflor es de esas verduras que odias o amas. A nosotros particularmente nos encanta, pero lo que nos gusta menos es el olor que deja en toda la casa durante su cocción. Si no fuera por esto, creo que estaríamos día sí y día...
Las hay verdes y negras, con y sin hueso, rellenas, aliñadas… Cada variedad de aceituna es única y constituye un ingrediente perfecto para completar nuestros platos. Por sus beneficios nutricionales, los expertos recomiendan consumir 7 aceitunas diarias como complemento a una dieta equilibrada. Tienen nutrientes y...
Los hongos son un alimento muy utilizado en nuestra gastronomía no solo por su sabor, sino también por sus altos beneficios nutricionales. De entre todos ellos, caben destacar su alto aporte de vitaminas (B, C, E y K) y un alto contenido en minerales como...
Originaria de América Latina, la Stevia Rebaudiana, de la familia de las Asteráceas, se ha vuelto muy popular debido a su propiedad edulcorante y su bajo contenido calórico. Desde hace varias décadas se cultiva y comercializa en todo el mundo. En su estado natural, la Stevia...
La naturaleza nos brinda una amplísima variedad de especias, productos que no solamente aportan sabores espectaculares a las comidas, sino que también contienen componentes muy benéficos para nuestro organismo. En el caso específico de la pimienta negra, se trata de un ingrediente formidable para sazonar...
Una receta tradicional en versión vegetariana. Recordad que todos los ingredientes para la realización de las recetas están disponibles en nuestra tienda de ZelaiAlai. Ingredients (para 4 personas) 1 bandeja de picada vegetal 2 cebollas 3 cucharadas de pan rallado 3 cucharadas de tapioca Media cucharada de...
Una receta alcalinizante para despertar todos nuestros sentidos. ¡Todos los productos para tus recetas, disponibles en ZelaiAlai! Ingredientes: 250g seitan 3 o 4 remolachas 4 o 6 cucharadas de melaza de arroz o cebada 1 o 2 cebollas cortadas 3 o 4 rodajas de jengibre fresco Media...