10 ideas para usar tu Hummus

Buenas tardes, ya parece que se va acercando el buen tiempo y con ello crecen las ganas de tomarse el aperitivo. Con ello, os traemos 10 ideas para usar el Hummus. Un alimento natural y saludable que puede valer más que para untar pan. Atentas y atentos porque estas is¡aspiraciones nos vendrán genial !

  1. HUMMUS EN WRAPS
    Igual que con los bocadillos y tostas, los wraps se pueden untar con hummus y rellenar con lo que queramos. Esta capa de hummus le dará el toque cremoso que necesita para que no nos parezca seco si no jugoso y muy saciante.
  2. HAMBURGUESAS VEGANAS
    Una de las cosas que podemos hacer con los restos de hummus que tengamos es incorporarlos a las masas de hamburguesa casera. Aportará sabor y cremosidad además de ayudar a aglomerar la masa.
  3. LASAÑA DE HUMMUS
    En lugar de pasta, utiliza hummus como capa entre tu relleno y hazlo igual, al horno. El resultado es sublime, ¡te encantará!
  4. PIZZA DE HUMMUS
    Di adiós al tomate y pon una capa de hummus en la base de tu pizza. El hummus queda muy bien con cualquier topping que le pongas a tu pizza: tomates, aceitunas, espárragos, alcachofas etc. 
  5. PASTA CON SALSA DE HUMMUS
    Es tan sencillo como aligerar el hummus con un poquito de agua y tendremos una salsa exquisita para nuestra pasta. También puedes mezclarlo con salsa de tomate casera, más tahini, bechamel casera, etc.
  6. PURÉ DE PATATAS CON HUMMUS
    Para un extra de sabor, cuando hagas puré de patatas añádele un par de cucharadas de hummus. Te quedará, además, con una textura más sedosa.
  7. ALIÑO DE HUMMUS
    En una botellita para salsas mezcla el hummus con un poquito de agua, vinagre o limón, aceite de oliva y unas semillas de sésamo y agítalo bien. Este aliño te servirá para cualquier ensalada.
  8. SOPA DE HUMMUS
    Tanto si es una sopa de verduras con fideos como si es una sopa cremosa o un curry, añádele dos o tres cucharadas de hummus y disuélvelo bien en el caldo. El resultado te encantará: una sopa rica, con cuerpo y con mucho sabor.
  9. CROQUETAS DE HUMMUS
    Si te gustan las croquetas y te gusta el hummus, ¿por qué no combinarlos? Cuando hagas croquetas mezcla el hummus con la masa templada y forma tus croquetas como siempre. El resultado te encantará: las croquetas tendrán más sabor y más cremosidad.
  10. NACHOS CON HUMMUS
    En lugar de poner a tus nachos frijoles o queso vegano, ponle unas buenas cucharadas de hummus, pico de gallo y guacamole. ¡Exquisito!

La verdad que cada una de estas recetas nos encantan. ¿Con cual te quedas? O pruébalas todas !!