Buenas tardes, ya parece que se va acercando el buen tiempo y con ello crecen las ganas de tomarse el aperitivo. Con ello, os traemos 10 ideas para usar el Hummus. Un alimento natural y saludable que puede valer más que para untar pan. Atentas y atentos porque estas is¡aspiraciones nos vendrán genial !
- HUMMUS EN WRAPS
Igual que con los bocadillos y tostas, los wraps se pueden untar con hummus y rellenar con lo que queramos. Esta capa de hummus le dará el toque cremoso que necesita para que no nos parezca seco si no jugoso y muy saciante. - HAMBURGUESAS VEGANAS
Una de las cosas que podemos hacer con los restos de hummus que tengamos es incorporarlos a las masas de hamburguesa casera. Aportará sabor y cremosidad además de ayudar a aglomerar la masa. - LASAÑA DE HUMMUS
En lugar de pasta, utiliza hummus como capa entre tu relleno y hazlo igual, al horno. El resultado es sublime, ¡te encantará! - PIZZA DE HUMMUS
Di adiós al tomate y pon una capa de hummus en la base de tu pizza. El hummus queda muy bien con cualquier topping que le pongas a tu pizza: tomates, aceitunas, espárragos, alcachofas etc. - PASTA CON SALSA DE HUMMUS
Es tan sencillo como aligerar el hummus con un poquito de agua y tendremos una salsa exquisita para nuestra pasta. También puedes mezclarlo con salsa de tomate casera, más tahini, bechamel casera, etc. - PURÉ DE PATATAS CON HUMMUS
Para un extra de sabor, cuando hagas puré de patatas añádele un par de cucharadas de hummus. Te quedará, además, con una textura más sedosa. - ALIÑO DE HUMMUS
En una botellita para salsas mezcla el hummus con un poquito de agua, vinagre o limón, aceite de oliva y unas semillas de sésamo y agítalo bien. Este aliño te servirá para cualquier ensalada. - SOPA DE HUMMUS
Tanto si es una sopa de verduras con fideos como si es una sopa cremosa o un curry, añádele dos o tres cucharadas de hummus y disuélvelo bien en el caldo. El resultado te encantará: una sopa rica, con cuerpo y con mucho sabor. - CROQUETAS DE HUMMUS
Si te gustan las croquetas y te gusta el hummus, ¿por qué no combinarlos? Cuando hagas croquetas mezcla el hummus con la masa templada y forma tus croquetas como siempre. El resultado te encantará: las croquetas tendrán más sabor y más cremosidad. - NACHOS CON HUMMUS
En lugar de poner a tus nachos frijoles o queso vegano, ponle unas buenas cucharadas de hummus, pico de gallo y guacamole. ¡Exquisito!
La verdad que cada una de estas recetas nos encantan. ¿Con cual te quedas? O pruébalas todas !!