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Un almuerzo saludable para cada día de la semana

Un almuerzo saludable para cada día de la semana

Para que tu dieta ofrezca buenos nutrientes y no caiga en la monotonía, hoy traemos, algunas ideas para elaborar con tus propias manos. Te ofrecemos, un almuerzo saludable para cada día de la semana. Dado que las primeras comidas del día han de ser las más...
Larga y sana vida al cerebro con alimentos inteligentes

Larga y sana vida al cerebro con alimentos inteligentes

Estadísticas científicas predicen que en 2050 unos 114 millones de personas padecerán algún tipo de demencia, como el alzhéimer. Para prevenir las enfermedades neurodegenerativas una científica y un cocinero han aunado sus conocimientos en “Cocina para tu mente”. En...
Brownies de nueces

Brownies de nueces

Es época de nueces, y nos encanta acompañar a este fruto de la tentación del chocolate, por eso, os dejamos esta receta, cuyos ingredientes pueden ser totalmente ecológicos, y que hará las delicias de pequeños y mayores. Además si acompañamos este delicioso bizcochito...
Ajo negro: Ayuda a desintoxicar el organismo

Ajo negro: Ayuda a desintoxicar el organismo

Etimología: Su nombre botánico es Allium Sativum Allium: término de origen celta significa «quemar», en referencia al fuerte olor acre de la planta. Sativum: término de origen latino que significa «cultivado». Es una planta conocida desde la antigüedad, se cultiva...
Crema de castañas

Crema de castañas

Aprende cómo hacer una crema de castañas, una receta rica y económica que encantará a toda la familia, un dulce tradicional de la cocina francesa y muy apropiado en esta época del año. Ingredientes: Para 6 botes de 500 gr. 2 kg de castañas 1.5 kg de azúcar 2 vasos de...
Quinoa real, el aliado de todo deportista

Quinoa real, el aliado de todo deportista

  La quinoa real procede de la familia de las espinacas y la remolacha, aunque es un grano parecido a un cereal, por lo que muchos lo consideran un cereal. Procede de Bolivia donde se cultiva entre 3.000 y 4.000 metros de altitud. Donde lo vienen utilizando desde...