Patatas de guarnición (4 por persona) 6 champiñones 3 ó 4 tomates maduros 1 cebolla tierna morada 2 dientes de ajo pequeños ½ vaso de vino blanco Un manojo de cilantro fresco Unas hojitas de albahaca fresca Media granada Aceite de oliva, una pizca de...
Esta fondue vegana de setas tiene un sabor a queso y es perfecta para fiestas, como aperitivo o para una fondue vegana romántica para dos. La fondue de setas es rica, sabrosa y cremosa. Sirve tu fondue vegana con cucharones como el pan francés, panecillos...
Ingredientes 2 personas 6 Hojas de col grandes 1 diente de ajo ½ Paquete de seitán de espelta Natursoy 2 cebollas 1 cucharada sopera de concentrado de manzana sal marina atlántica aceite de sésamo virgen aceite de oliva virgen de primera presión en frío Arroz integral Natursoy 250g azukis Natursoy y alga arame Preparación A modo de...
Tiempo de elaboración: 1/2 Hora Comensales: 4-6 personas Cantidades e Ingredientes 400 grs. de calabacines 300 grs. de tomate Pan rallado Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración Se lavan los calabacines y se laminan muy finos. Se parten los tomates en rodajas sin pelarlos. Se trabajan con la picadora 6 rebanadas de...
Ingredientes (4 raciones) 1 bloque de tempeh fresco cortado a dados 1 tira de alga kombu 2 cucharadas de salsa de soja laurel 1/2 kilo de judías verdes 2 tallos de apio 2 zanahorias 1 cuchara de alga arame 4 champiñones 2 dientes de ajo un poco de perejil 2 tazas de salsa de tomate 1 cucharada de jengibre...
Ingredientes (por brocheta) 1 sepia 2 langostinos 2 trozos de pimiento rojo 2 trozos de pimiento verde 1 trozo de salmón 1 patata baby 1 trozo de jurel 2 champiñones (Salsa para las patatas y el salmón) Mayonesa Mostaza dulce Crème fraîche (Salsa para el jurel y los langostinos) Tomates (maduros pero firmes) Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Ajo (opcional) Orégano...
Es época de nueces, y nos encanta acompañar a este fruto de la tentación del chocolate, por eso, os dejamos esta receta, cuyos ingredientes pueden ser totalmente ecológicos, y que hará las delicias de pequeños y mayores. Además si acompañamos este delicioso bizcochito con chocolate...
Aprende cómo hacer una crema de castañas, una receta rica y económica que encantará a toda la familia, un dulce tradicional de la cocina francesa y muy apropiado en esta época del año. Ingredientes: Para 6 botes de 500 gr. 2 kg de castañas 1.5 kg de...
Crema Bicolor de Calabaza y Guisantes Ecológicos una receta ligera, que nos puede servir como primer plato o como una rica cena. Es una receta cuya presentación queda muy bonita y el resultado al paladar mucho mejor. Para 4 personas 250 gramos Guisantes ecológicos 250 gramos...
Los protagonistas de esta receta de pizza son los puerros y las patatas dulces. Los puerros reducen el colesterol LDL (colesterol malo) y son útiles en la lucha contra ciertos tipos de cáncer, como el de colon y el cáncer de próstata, por su contenido en...